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我喜欢吃秋葵,因为秋葵护胃
1/6 秋葵洗干净,斜刀切0.5厘米厚的斜片;
2/6 锅里烧开水,加入咸盐,色拉油,倒入秋葵焯熟;
3/6 两汤匙自然鲜酱油加入芥末酱,搅拌均匀;
4/6 淋入秋葵上,最后加两三滴香油;
5/6 大功告成,简单吧!
6/6 再来张成品图,真的很好吃哦!
1,秋葵焯水后捞出立即放入冷水里,这样可以保证秋葵的色泽;我用的是净化器水机的碱性水,如果没有碱性水,也可以用凉开水冲洗;
2,秋葵一定要买嫩的,凉拌后口感会更好
洗;