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1/7 花甲买回来养半天、让花甲吐出沙子、（买花甲时带些海水回来养花甲）、清洗干净、沥干
2/7 清洗干净、辣椒去籽切段、姜去皮切丝、蒜去衣切片
3/7 热锅放油、放姜蒜爆香
4/7 放花甲、炒至花甲开口
5/7 放辣椒、炒断生
6/7 放酱油、盐、炒匀即可
7/7 成品
喜欢吃辣可以放几个小米椒、辣的更美味。
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