保存到手机
看更多做法
4.7万点赞 · 94收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.7万
益气补血、富含维生素、提高免疫力、平衡血压。
45分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/10 新鲜羊排切块备用
2/10 胡萝卜去皮洗净切粗条备用
3/10 大米洗净沥干水分备用
4/10 锅里加入适量清油、下羊排炒干水分，加入料酒去膻、放入葱姜炒香、再放入胡萝卜翻炒均匀断生、再依次放入皮芽子和果葡翻匀
5/10 加入清水没过菜的表面烧开、加入适量的盐、搅匀烧开。
6/10 将肉翻出菜面、下米入锅
7/10 大米铺平、致所有汤汁烧开后、盖上锅盖、将火调成匀率微火，焖至出香味，肉米熟烂，撒上孜然翻匀，就可以装盘即可。
8/10 皮芽子切丝。黄瓜切丝。
9/10 胡萝卜切丝撒盐腌软、然后三合一拌匀，放香油、鸡精、孜然、白醋抓匀就可以吃了
10/10 菜、清淡爽口、再压榨点果汁、配着抓饭、油而不腻。非常爽口。
