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40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 大白菜洗干净，对半切开
2/10 一层一层抹上盐，腌制8小时
3/10 准备好酱汁所需要的调料
4/10 苹果，梨，姜，蒜去皮
5/10 切块
6/10 放入料理机打成泥
7/10 白萝卜，红萝卜切丝
8/10 然后把6里面的泥里面加入萝卜丝，胡萝卜丝，葱段，虾酱，鱼露，辣椒粉，拌匀
9/10 然后一层一层抹到大白菜里面就OK了，盖上盖子放冰箱里面一个星期，就可以吃了
10/10 把剩下的白萝卜和胡萝卜切块，拌上剩下的酱，也是放冰箱一个星期，就是韩式辣萝卜了，也很好吃的
抹调料的时候一定要戴手套，不然手好辣
