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凉拌菜离不开蒜泥，其实芸豆用蒜泥凉拌也很好吃哦，没尝过的快做起来吧
1/5 挑选比较嫩的芸豆摘丝后洗干净，开始上锅蒸
2/5 蒸熟了，待凉透后切成丁儿
3/5 蒜捣成泥后加入适量味极鲜、醋和盐调成汁
4/5 把蒜泥汁倒入芸豆丁上
5/5 吃的时候可以把蒜泥和芸豆丁搅拌均匀。
芸豆嫩的比老的凉拌好吃，而且必须先蒸熟吃。
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