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很喜欢用南瓜加糯米粉做吃的 只是消化不是很好 只能要么吃
40分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/10 准备食材
2/10 将鹌鹑蛋放入锅蒸锅下层煮熟后剥皮待用 南瓜放蒸锅上蒸10分钟
3/10 蒸好后 用勺子压成泥 趁热放少许白糖 （因为做的小汤圆 ）
4/10 放凉后 加入适量糯米粉 慢慢添 不要一次性放很多
5/10 最好成这种程度就差不多了
6/10 揉成小汤圆
7/10 烧水 下醪糟和醪糟水
8/10 水开后放入汤圆 汤圆浮起 放入枸杞 滚几下 就可以起锅了
9/10 再将剥好的鹌鹑蛋与汤圆一起盛碗
10/10 再来一张剩下的粉子做的南瓜红糖饼
汤圆粉子要完全达到不粘手才行
