辣椒炒肥肠的做法_菜谱_香哈网
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辣椒炒肥肠
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辣椒炒肥肠

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作者: 睿睿麻
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/8 准备好食材。

  • 熟肥肠切2公分小段。

    2/8 熟肥肠切2公分小段。

  • 青红椒去籽切小块,蒜苗芹菜拍扁斜切,姜切丝,蒜切末。

    3/8 青红椒去籽切小块,蒜苗芹菜拍扁斜切,姜切丝,蒜切末。

  • 锅中热油,爆香葱姜蒜,放青红椒下去煸炒。

    4/8 锅中热油,爆香葱姜蒜,放青红椒下去煸炒。

  • 锅中热油,爆香葱姜蒜,放青红椒下去煸炒。

    5/8 锅中热油,爆香葱姜蒜,放青红椒下去煸炒。

  • 放肥肠翻炒均匀煸香。

    6/8 放肥肠翻炒均匀煸香。

  • 烹入料酒 ,加入糖调味。

    7/8 烹入料酒 ,加入糖调味。

  • 美味的肥肠。

    8/8 美味的肥肠。

  • 小贴士

    少油煸香猪大肠,也可以让大肠出些油没那么油腻。

    作者: 睿睿麻

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