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自己做感觉很爽,干净卫生。
1/3 买500kg的草鱼或者鲤鱼洗干净,除去内脏。
2/3 除去内脏后洗干净,在鱼身滑几道想我这样,这样味道更入味。
3/3 放入油中炸至金黄色,拿出等待添加调料。
注意火候很重要。