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酸辣可口，下饭的必备小菜
24分钟
酸甜
初级
其他
腌
其他
1/6 把辣椒洗净沥干水（最好选用这种紫红的辣椒肉厚）
2/6 沥干后的辣椒切片（大小随意，我切的比较小）
3/6 蒜瓣，生姜去皮洗净切粒
4/6 把切好的蒜粒，姜粒放入切好的辣椒里，再放入一勺白糖，加入适量的盐搅拌均匀
5/6 在把拌均匀的辣椒装入洗净沥干水的瓶子里，压上洗净沥干水的鹅卵石，放至一星期就可以吃了。
6/6 一星期后的成品图
