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土豆营养丰富,而且做法也多种多样,这款土豆泥饼口味独特,又软又糯,美味可口,老少皆宜,是早餐不错的选择。
1/14 把土豆削皮洗干净。
2/14 切一厘米左右的粗条。
3/14 放入蒸锅在微波炉里蒸7分钟。
4/14 蒸熟以后趁热加入黄油。
5/14 再放入两汤匙淀粉,一汤匙盐,再放入黑胡椒。
6/14 等稍晾凉些把土豆装入食品袋,用擀面杖擀盛土豆泥。
7/14 然后活成团。
8/14 再揉成50克左右的圆球。
9/14 把土豆球放入模具中。
10/14 然后按压在盘子里。
11/14 空气炸锅160度预热5分钟,在锅底抹少许油,把土豆饼放进去,再在土豆饼上刷上油。
12/14 空气炸锅160度烤10分钟。
13/14 烤好以后在土豆饼上孜然碎。
14/14 装盘即可。
1,土豆泥中加适量黄油,烤出来的的土豆鲜香浓郁,而且更加软糯细滑。
2,可以烤也可以煎制。