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麻辣鲜香，爽口开胃，天热没食欲来一份，天冷来暖胃吃一碗，都是不错的选择！
24分钟
红油味
中级
其他
焯
川菜
1/6 主料集合，菜洗净，豆腐皮切粗条，烤肠切断。
2/6 坐锅烧开水，先后放入食材，难熟的先放，加盐味精调味。
3/6 切好葱花，备好花椒粉，熟芝麻，大蒜捣蒜泥备用。
4/6 食材熟后倒入碗中，加入上图的调料，再加入麻汁酱。
5/6 适量加入辣椒油，多少您随意！
6/6 搅拌均匀，闻到香味了，连吃带喝来上一碗吧！
食材不是固定的，自己想吃什么就选什么。花椒粉，辣椒油，蒜泥是关键，口重的多加。加入花椒油会更香！
