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酸笋和鸭肉配合得恰到好处，好吃。
40分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/10 准备所有材料。
2/10 番鸭灼水去腥，加料酒在水里。
3/10 所有材料切好，准备就绪。
4/10 锅里加食物油，加入蒜苗，蒜头，姜片，炒出香味。
5/10 加入鸭肉。
6/10 加入酸笋。
7/10 再放入柱候酱，海鲜酱，不要放多了，放多了会甜。
8/10 加入水，各种所需调味料，烹饪一段时间。
9/10 快熟的时候，加入红辣椒。装饰一下。
10/10 觉得烹饪好了就装入盘中，我装在干锅里，点上火，让它不会凉，热吃会香点，再洒点芫茜，ok了，开吃。
