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25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/8 准备面粉，茴香洗净，肉馅剁好，辅料备用。
2/8 面粉加温水活成团，要稍软一些。醒二十分钟。
3/8 肉馅内加入辅料，盐拌匀备用
4/8 把拌好的肉馅与切碎的茴香搅拌均匀。
5/8 把面团揉成长条，再揪成剂子。
6/8 剂子擀成薄饼后把馅放中央，像包包子那样包起来。
7/8 褶朝下，按扁。
8/8 放入预热好的电饼铛烙制，两面金黄即可出锅。用刀切开即可。
面醒的时间长点，会比较好吃。如果有时间就自己剁馅，比绞肉机绞的香。
