7.2万点赞 · 93收藏
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.8万
1/4 将排骨切成块，冬瓜切成丁字块，姜葱蒜切好备用
2/4 将水烧开，加入料酒，将排骨放入，两三分钟，取出排骨，将水倒掉
3/4 将油倒入锅中，烧热，将排骨，姜，蒜放入锅中，边炒倒入少许老抽上色，加入适量温开水，焖至三十分钟
4/4 放入切好的冬瓜，再焖十分钟，待冬瓜熟后，加入盐，十三香，鸡精，阳江豆鼓烧两分钟，起锅装盘，撒上葱花
保存到手机
看更多做法
16分钟
家常味
中级
其他
烧
其他
