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简单方便快捷美味的花甲
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 浸泡花甲十分钟，主要是为了用清水洗净它
2/8 洋葱切丝
3/8 姜切碎
4/8 锅烧热之后油下锅，放入姜爆香
5/8 倒入花甲
6/8 等到花甲壳开裂了就放入洋葱
7/8 接着倒入蚝油
8/8 放一点清水翻炒两分钟左右洋葱软熟了就可以出锅了～
全程中大火，不用放盐的，花甲本来就是海鲜类……在爆香姜的时候其实可以加上葱头葱段的，味更鲜
