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最近家人爱上了吃金针菇，之前做的都是凉拌的今天换个方法和粉丝一起蒸，口感也是很不错滴
15分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/10 金针菇把头切掉
2/10 把金针菇撕开洗净沥干水
3/10 粉丝提前泡几分钟
4/10 准备好剁辣椒和蒜米
5/10 泡好的粉丝先装盘
6/10 然后把金针菇摆在粉丝上面
7/10 锅中放入适量水烧开把金针菇放去蒸
8/10 大火蒸6，7分钟分钟左右即可
9/10 另起一锅放入适量油烧热把蒜米和剁椒放去爆香
10/10 把爆香好的剁椒蒜米淋在蒸好的金针菇上面，吃的时候搅拌均匀即可
粉丝要提前泡发好，如果能吃辣可以选择辣一点的辣椒
