2.3万点赞 · 981收藏
独家 · 6.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1207
今天七夕,祝愿天下有缘人走到一起,生活就像这南瓜一样甜蜜。更祝愿哈友们生活幸福满满,做出更好的美食。
1/10 准备好南瓜,南瓜皮木去,这样才有原汁原味的感觉。
2/10 葱,蒜,红辣椒切碎了备用,
3/10 再把南瓜改刀切块码放在盘子里,(形状自己随意)
4/10 准备蒸锅,冷水热水下锅都可以,不是蒸馒头要开锅,这个不用。上气开始计时10分钟,蒸的透透的了。
5/10 去锅盖放凉,蒸出的南瓜汁别倒,
6/10 出锅,原汁原味的南瓜出锅喽。
7/10 下一步,准备炒锅,放少量食用油,
8/10 油热下刚刚切的葱花,蒜末,红辣椒碎炒香,出香味马上关火。
9/10 炒香的葱花,蒜末,辣椒盛出摆放南瓜块上喽。
10/10 成品图。
就是不用加盐,糖都免了。不喜欢辣的放糖一样。南瓜很容易蒸熟,别蒸太久。切南瓜的形状根据自己喜欢的来。