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美味、香脆、人见人爱!在这令人食欲不振的夏天,这诱人且大受欢迎的披萨令人胃口大增,看着让人直流口水,吃着令人美滋美味,深得大人小孩喜爱!这个夏天有披萨的陪伴更有活力!
1/14 把小麦粉放在台面上,把披萨包底放在麦粉上,为的是不让包底粘台面和手
2/14 在包底撒上小麦粉
3/14 两个手围着包底的周边,把包底弄圆
4/14 用右手掌把包底从左往右慢慢压成饼型
5/14 右手拿起面饼,左手捏气泡,捏一圈,为的是烤出来的披萨没有气泡
6/14 立起手指,四只并拢从饼体的中心外由上下左右地按,排除饼体气泡,按到饼体的厚度均匀
7/14 起边,预留1cm的边,双手放在饼体中伸拉,把饼体按到相当的尺寸
8/14 左手轻轻按着饼体,右手轻轻往上拨,拨到9寸左右
9/14 拿起小扫粘上橄榄油,均匀地抹到披萨托盆上
10/14 拿起面饼拍掉小麦粉
11/14 把面饼放到托盆上整理好,均匀地撒上炼奶
12/14 均匀地抹上榴莲肉
13/14 均匀地撒上芝士,芝士离边1cm
14/14 放进披萨机烤3~4分钟,一个香喷喷的披萨就完成了!
我们店是专业做披萨的,所以我们有专业的披萨机,高温240度烤3~4就烤熟了,用烤箱的话要烤20~30分钟,看到芝士融化掉,像图中的披萨那样就熟了!