虫草花蒸大盘鸡的做法_菜谱_香哈网
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虫草花蒸大盘鸡
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虫草花蒸大盘鸡

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虫草花的功效 1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效; 2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效; 3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效; 4、对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症; 5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能; 6、润肌护肤美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。 7、调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。 8、抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。 9、治疗久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿搜索遗精,腰膝酸软等病症。

作者: 鄭多多
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 主料:老家鸡杀好,一分为二斩块待用。

    1/5 主料:老家鸡杀好,一分为二斩块待用。

  • 准备辅料:姜切丝、红枣切条、虫草花洗好待用。

    2/5 准备辅料:姜切丝、红枣切条、虫草花洗好待用。

  • 家鸡放入大盘,加入虫草花、红枣、姜丝、生粉、生抽、蚝油、花生油、盐调味拌均匀,放入锅调中火蒸8分钟,中途揭开盖,用筷子翻一翻,更易入味快熟。

    3/5 家鸡放入大盘,加入虫草花、红枣、姜丝、生粉、生抽、蚝油、花生油、盐调味拌均匀,放入锅调中火蒸8分钟,中途揭开盖,用筷子翻一翻,更易入味快熟。

  • 锅中拿出再加少许盐,味更鲜。

    4/5 锅中拿出再加少许盐,味更鲜。

  • 最后撒点葱花,就可以完美上桌。

    5/5 最后撒点葱花,就可以完美上桌。

  • 小贴士

    放少许盐蒸,出锅时再调好味这样出来的蒸鸡肉鲜味美;大盘鸡是人多的最好选择

    作者: 鄭多多

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