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家里有爱吃肉的老公和儿子，猪手卤了之后一点都不肥，儿子也吃的下去，为了照顾小孩，我不加卤料那些的，我更喜欢用香菇来调味，特别香。
44分钟
家常味
中级
其他
卤
其他
1/11 香菇先泡水半小时左右
2/11 猪手洗净泡水
3/11 放锅里汆烫，煮出血水泡沫
4/11 捞起洗干净放入锅里
5/11 香菇洗净，切好姜，掰好蒜头
6/11 放锅里
7/11 用一盘子，倒入生抽老抽，少量油，适量盐味精和糖拌匀
8/11 倒入锅里腌制二十分钟左右
9/11 用炖肉的按键开始卤猪手
10/11 时间到了之后就可以开锅
11/11 非常好吃，下饭，连酱汁都可以淋饭吃
