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粉丝牡蛎
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粉丝牡蛎

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朋友送的味道不错

作者: 橙果粒
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 提前将粉丝泡好,

    1/5 提前将粉丝泡好,

  • 牡蛎先用盐水泡1-2天让它把泥巴吐干净,再掰开牡蛎清洗干净备用

    2/5 牡蛎先用盐水泡1-2天让它把泥巴吐干净,再掰开牡蛎清洗干净备用

  • 锅中放油,蒜拍成末,取一半等油热了放进去炒至有些糊了,关火取出与另一半倒在一起拌匀,

    3/5 锅中放油,蒜拍成末,取一半等油热了放进去炒至有些糊了,关火取出与另一半倒在一起拌匀,

  • 牡蛎壳上放粉丝再将牡蛎肉放上去再把拌好的蒜放在上面,放少许盐,下锅蒸

    4/5 牡蛎壳上放粉丝再将牡蛎肉放上去再把拌好的蒜放在上面,放少许盐,下锅蒸

  • 蒸好的牡蛎出锅,撒上青椒末,(如果有红椒也来点,家里没有了也懒得去买就只用了青椒)美美的,鲜鲜的,美极了

    5/5 蒸好的牡蛎出锅,撒上青椒末,(如果有红椒也来点,家里没有了也懒得去买就只用了青椒)美美的,鲜鲜的,美极了

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