4.0万点赞 · 117收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.9万
鸡蛋韭菜盒操作简单,又营养又好吃。我家宝贝不喜欢吃鸡蛋,这样能让他多吃个鸡蛋。
1/11 韭菜洗净控水
2/11 把面和好,醒10分钟。(用凉水和面,和的软一些,落出的菜盒好吃。)
3/11 用醒面的时间把韭菜切碎,加入调料搅拌均匀备用。
4/11 把面揉成长条,切成一个馒头大小的个头。
5/11 把面团擀成面皮,把调好的韭菜摊在面皮上,摊一半就可以了。
6/11 鸡蛋磕在韭菜上打散。(如果喜欢吃鸡蛋可以磕两个)
7/11 把另一半面皮折过来,边缘压紧以免漏菜。
8/11 电饼铛加热放油,把菜盒用双手托进锅里,盖上盖子。
9/11 这一面煎好了,翻过来继续煎。
10/11 好了,出锅。
11/11 来张切好的,好好吃呦!