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香
1/4 用水将腊肉洗干净,加入水煮到七分熟,捞出晾凉。
2/4 将晾凉的腊肉切片。
3/4 将青椒拍碎,丝瓜切片。
4/4 将腊肉翻炒至起卷,倒入青椒和丝瓜,炒熟,起锅。
丝瓜要稍微厚片一点,肉炒到起卷会更好吃点。