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做牛肉土豆球,剩下一些土豆泥,放点元葱煎成饼很好吃哦……
1/9 土豆去皮洗净切丁
2/9 元葱切小丁
3/9 土豆放入蒸锅中,大火烧开蒸十分钟
4/9 取出蒸好的土豆,放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉,用勺子把土豆压成泥,并把调料拌匀
5/9 拌好的土豆泥
6/9 放入元葱和鸡蛋搅拌均匀
7/9 用手将土豆泥拍成小饼,放入已经预热加油的平底锅中
8/9 一面煎至金黄色后,翻个另一面煎至金黄色即可
9/9 煎好的土豆泥饼
煎土豆饼我也是用大火煎的