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最喜欢的蛋糕就是裸蛋糕,超越经典非常的美,我感觉做可可味儿的蛋糕做成咯蛋糕会更漂亮,但是今天就是考了一个普通的,改天一定要做一个可可的
1/13 所有的食材,一个六寸蛋糕切成三片
2/13 淡奶油中加入细砂糖
3/13 水果切成小块,其中火龙果切三片,用木马的模子刻出图形
4/13 取一块蛋糕放在容器上
5/13 加上一层奶油
6/13 加上水果
7/13 盖上一层蛋糕
8/13 加上一层奶油
9/13 加入水果
10/13 盖上一层蛋糕
11/13 加一层奶油。
12/13 把两个木马形状的火龙果放到中间,四周芒果装饰”
13/13 大功告成
奶油一定要打发,打到有纹路,但是也不要打过了,打过的奶油会像豆腐渣一样的感觉。但是打发过头的奶油也不要扔掉,倒入锅中,加热至冒泡,然后搅拌均匀,使水和油混合,然后盛出来装到容器中,放入冰箱,冻6个小时左右,然后拿出来,打发就可以了,就像原始的稀奶油是一样的,但是里面加过糖了,就没有必要再加糖了。水果可以放任意自己喜欢的。