胡萝卜炒杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜炒杏鲍菇
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胡萝卜炒杏鲍菇

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独家 · 6.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.5万

颜色鲜艳、营养丰富的一道素菜。

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 杏鲍菇清洗干净、切片

    1/8 杏鲍菇清洗干净、切片

  • 胡萝卜去皮切片、辣椒去籽切段

    2/8 胡萝卜去皮切片、辣椒去籽切段

  • 姜去皮切丝、蒜去衣拍碎

    3/8 姜去皮切丝、蒜去衣拍碎

  • 杏鲍菇焯水、捞起沥干

    4/8 杏鲍菇焯水、捞起沥干

  • 热锅放油、放姜蒜爆香、放胡萝卜、辣椒、炒至断生

    5/8 热锅放油、放姜蒜爆香、放胡萝卜、辣椒、炒至断生

  • 放杏鲍菇炒匀

    6/8 放杏鲍菇炒匀

  • 放蚝油、盐、炒几下即可

    7/8 放蚝油、盐、炒几下即可

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    杏鲍菇可按个人喜欢的形状来切。

    作者: 叶姑娘

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