蔓越莓甜甜圈的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓甜甜圈
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蔓越莓甜甜圈

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第一次尝试甜甜圈,面条团二次醒发的不够,不过吃着口感还不错

作者: 易云姑娘8Wgz
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油软化,4克酵母加入110克40度左右牛奶,将所以主料放在一起,揉成手套膜醒发至两倍大。

    1/3 黄油软化,4克酵母加入110克40度左右牛奶,将所以主料放在一起,揉成手套膜醒发至两倍大。

  • 将面团排气加蔓越莓碎擀成0.5厘米厚面皮,用模具压出空心圆,醒发15分钟。

    2/3 将面团排气加蔓越莓碎擀成0.5厘米厚面皮,用模具压出空心圆,醒发15分钟。

  • 锅里放入适量花生油中小火炸两面变金黄色即可。

    3/3 锅里放入适量花生油中小火炸两面变金黄色即可。

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