椰蓉花朵面包的做法_菜谱_香哈网
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椰蓉花朵面包
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椰蓉花朵面包

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.5万

最最喜欢的一款面包,好吃又好看

作者: 丽军81
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 椰蓉馅料加一起搅拌均匀

    1/15 椰蓉馅料加一起搅拌均匀

  • 材料准备好

    2/15 材料准备好

  • 先液体后固体加入到面包机,依次是:鸡蛋、水、糖,面包粉、盐、酵母,黄油,奶粉!盐和黄油放在面包粉的对角挖洞放入!开启面包机揉面功能

    3/15 先液体后固体加入到面包机,依次是:鸡蛋、水、糖,面包粉、盐、酵母,黄油,奶粉!盐和黄油放在面包粉的对角挖洞放入!开启面包机揉面功能

  • 揉好去处装盆盖保鲜膜发酵

    4/15 揉好去处装盆盖保鲜膜发酵

  • 发酵至两倍大

    5/15 发酵至两倍大

  • 排气,搓长条

    6/15 排气,搓长条

  • 撒少许面粉,防止粘连,切大小均匀的小剂子

    7/15 撒少许面粉,防止粘连,切大小均匀的小剂子

  • 揉圆小剂子,压扁加入适量的椰蓉馅料,揉圆

    8/15 揉圆小剂子,压扁加入适量的椰蓉馅料,揉圆

  • 压扁

    9/15 压扁

  • 切米字

    10/15 切米字

  • 朝一个方向扭起来,椰蓉朝上

    11/15 朝一个方向扭起来,椰蓉朝上

  • 全部弄好装入烤盘

    12/15 全部弄好装入烤盘

  • 滴一滴草莓酱,不能多,刷蛋液,松弛15分钟入烤箱,150上下管烤45分钟,面包刚上色就最好盖一层锡纸

    13/15 滴一滴草莓酱,不能多,刷蛋液,松弛15分钟入烤箱,150上下管烤45分钟,面包刚上色就最好盖一层锡纸

  • 出炉

    14/15 出炉

  • 是不是很漂亮,美哒哒的面包!

    15/15 是不是很漂亮,美哒哒的面包!

  • 小贴士

    椰蓉馅料喜欢甜的可以多加糖或者蜂蜜!为了突出馅料黄油我加的比较多!
    做好最好让其松弛20分钟左右!
    盐和酵母放在面包机桶的对角!

    作者: 丽军81

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