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这个时候正是花生上市的季节,买来的新鲜花生用水煮着吃,好吃不上火。大人孩子都喜欢
1/7 买来的新鲜花生,用清水多洗几遍洗干净泥土
2/7 用手把花生逐个捏开小口,便于入味
3/7 准备好八角,花椒,桂皮
4/7 锅中加入足量的清水,放入调料和盐
5/7 把花生倒入,开锅煮30分钟
6/7 煮好后,最好在焖一个小时入味更好。
7/7 在来一张
新鲜花生捏开口,经煮在焖入味更好。煮花生的水一定要足量,煮的过程中看看不要煮糊了。水要感觉少了中间要加热水。