豉油蒜蓉虾的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
豉油蒜蓉虾
打开APP,查看视频做法>>

豉油蒜蓉虾

starstarstarstarstar

6.3万点赞 · 224收藏

独家 · 5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.6万

虾的吃法有很多种,不嫌麻烦的话不妨换着做法吃,不同的做法不同的口味,看着更有食欲。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 虾洗净从背部剪开,再把头部剪开,冲洗干净内脏。

    1/6 虾洗净从背部剪开,再把头部剪开,冲洗干净内脏。

  • 如图摆好。注意虾尾朝上,剪开的虾头两边分开摆好(虾肚朝前虾背朝后)。

    2/6 如图摆好。注意虾尾朝上,剪开的虾头两边分开摆好(虾肚朝前虾背朝后)。

  • 姜蒜切末。

    3/6 姜蒜切末。

  • 如图铺在虾上,淋上蒸鱼豉油,上开水锅蒸七分钟。

    4/6 如图铺在虾上,淋上蒸鱼豉油,上开水锅蒸七分钟。

  • 时间到。

    5/6 时间到。

  • 出锅,撒点葱花点缀。

    6/6 出锅,撒点葱花点缀。

  • 小贴士

    这道菜还有另一个方法,就是蒸熟后再滴豉油,然后烧热一勺油浇到虾上,这样做出来的更香,我省事,就直接浇上蒸了还有蒸的时间不宜过长,6、7分钟就可以了,否则虾肉变老。

    作者: 叶家小厨

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐