葱爆鱿鱼的做法_菜谱_香哈网
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葱爆鱿鱼
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葱爆鱿鱼

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作者: 襤钰
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系其他
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  • 鱿鱼切成小块

    1/10 鱿鱼切成小块

  • 准备洋葱,姜

    2/10 准备洋葱,姜

  • 甜面酱,盐,糖,生抽,分别少许

    3/10 甜面酱,盐,糖,生抽,分别少许

  • 将鱿鱼简单焯一下

    4/10 将鱿鱼简单焯一下

  • 半熟后盛出备用

    5/10 半熟后盛出备用

  • 热火上油

    6/10 热火上油

  • 将甜面酱,酱,放入锅中进行翻炒,并加入少许清水。

    7/10 将甜面酱,酱,放入锅中进行翻炒,并加入少许清水。

  • 炒出香味后加入焯好的鱿鱼

    8/10 炒出香味后加入焯好的鱿鱼

  • 9/10 开中火转大火加入盐,白糖,酱油继续翻炒

  • 之后盛出装盘

    10/10 之后盛出装盘

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