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水煮猪肝
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水煮猪肝

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猪肝营养价值高,偶尔吃可以补血

作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买来的猪肝洗干净血水切成条状,不要太大块

    1/9 买来的猪肝洗干净血水切成条状,不要太大块

  • 锅里加入半锅水,放入姜片和几滴油连同猪肝一起煮

    2/9 锅里加入半锅水,放入姜片和几滴油连同猪肝一起煮

  • 准备蘸料所需东西

    3/9 准备蘸料所需东西

  • 把所有东西剁碎放入碗里加入酱油搅匀

    4/9 把所有东西剁碎放入碗里加入酱油搅匀

  • 猪肝煮至用筷子能插入并且没有红色血水从里面留出来就熟了

    5/9 猪肝煮至用筷子能插入并且没有红色血水从里面留出来就熟了

  • 均匀地切成片

    6/9 均匀地切成片

  • 码在盘子上

    7/9 码在盘子上

  • 淋上蘸料

    8/9 淋上蘸料

  • 一盘水煮猪肝就完成了。

    9/9 一盘水煮猪肝就完成了。

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