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女儿不喜欢比鸡蛋,那就把鸡蛋掺在面粉里,做成鸡蛋饼,夏天天热炎热,加点儿绿豆面,去去火,黄瓜和胡萝卜凉拌成一盘爽口小菜,妥妥的
1/3 普通面粉,绿豆面,鸡蛋,盐,黑芝麻,搅拌均匀,
2/3 黄瓜,胡萝卜,刻花
3/3 在锅里小火煎熟装盘
拌好面糊后,外加鸡蛋拌匀,这样面粉不容易起疙瘩,火候要小,煎的时候锅里少放油,油多面糊倒锅里不好摊开,两面煎黄即可