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鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。 2.可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。 3.治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
45分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/6 鸭子洗净切块
2/6 烧水开了后倒入切好的鸭子，除水，开后将血漠打掉多煮一会
3/6 除好水成入盆中
4/6 魔芋也一样切好块倒入锅中，锁水
5/6 配料
6/6 倒入锅中翻炒炒至金黄即可，倒入酱油，翻炒再倒入配料，炒出香味把魔芋倒入锅中，翻炒。倒入啤酒一整瓶，再加些热水，一碗即可，先小火慢炖，锅中啤酒一半时在大火炖！放盐鸡精，个人口味。出锅后放点小葱出味
