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香煎茄盒
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香煎茄盒

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作者: 超好心情
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将猪肉剁碎 把辅料的东西除了鸡蛋淀粉全放进去搅拌均匀

    1/7 将猪肉剁碎 把辅料的东西除了鸡蛋淀粉全放进去搅拌均匀

  • 茄子一条 切成如图形状

    2/7 茄子一条 切成如图形状

  • 把猪肉放进去裹一层淀粉

    3/7 把猪肉放进去裹一层淀粉

  • 再裹一层鸡蛋液

    4/7 再裹一层鸡蛋液

  • 锅里放油烧热后放入茄子片 中火煎至两面金黄后取出装碟

    5/7 锅里放油烧热后放入茄子片 中火煎至两面金黄后取出装碟

  • 全部装好就是这样啦

    6/7 全部装好就是这样啦

  • 淋上番茄酱就可以吃了(当然 可以蘸着吃)

    7/7 淋上番茄酱就可以吃了(当然 可以蘸着吃)

  • 小贴士

    一定要先裹淀粉再裹蛋液 不喜欢吃番茄酱的可以自己搭配别的蘸着吃

    作者: 超好心情

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