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属于快手下午茶，简单易做。
28分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/7 准备两片吐司两个鸡蛋，番茄酱和一点糖。
2/7 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。
3/7 加少量的糖放入蛋白中，用电动打蛋器打至有小尖椒
4/7 吐司片上涂上番茄酱
5/7 将打好的蛋白，在涂好番茄酱的吐司片上，外围留一圈红色的做火，将蛋黄放中间
6/7 提前预热烤箱140度，然后烤15分钟左右，10分钟以后就要看一下，上色不要太深。
7/7 下午茶好了，配上咖啡和黑枸杞水。棒棒哒
1，看各家烤箱脾气，我的高30度，用的是110度，烤了10分钟转90度烤了8分钟，是出了溏心蛋的效果。
