西红柿红烧茄子的做法_菜谱_香哈网
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西红柿红烧茄子
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西红柿红烧茄子

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清淡爽口开胃、入口即化老少咸宜!我自己是吃了还想吃……

作者: 悠然夏雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 茄子洗净切成一小条一小条的

    1/6 茄子洗净切成一小条一小条的

  • 葱姜蒜切成小丁、青椒去籽切成丝、西红柿切成块

    2/6 葱姜蒜切成小丁、青椒去籽切成丝、西红柿切成块

  • 把切好的茄子放点玉米淀粉

    3/6 把切好的茄子放点玉米淀粉

  • 锅烧热加入色拉油倒入茄子炸软捞出、

    4/6 锅烧热加入色拉油倒入茄子炸软捞出、

  • 锅烧热倒油爆香姜蒜再放西红柿翻炒、放点番茄酱炒出汁、放炸好的茄子、青椒加入适量的盐、生抽、酱油、醋、翻炒片刻就可以装盘了

    5/6 锅烧热倒油爆香姜蒜再放西红柿翻炒、放点番茄酱炒出汁、放炸好的茄子、青椒加入适量的盐、生抽、酱油、醋、翻炒片刻就可以装盘了

  • 装盘、放点葱

    6/6 装盘、放点葱

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