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儿子爱吃蒸鸡蛋，但是他不爱吃圣女果和西红柿，我就这样做给他吃。
52分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/13 圣女果，鸡蛋洗净。
2/13 小葱洗净
3/13 圣女果尖尖上切开如图，可以不切断也可以切断。再把圣女果的囊挖出来如图。
4/13 依次做完摆放盘子里
5/13 把鸡蛋打入碗里加盐，香麻油，胡椒粉，打散均匀就可以了。
6/13 用小匙一把搅匀的蛋液倒入圣女果里面，只装八分满。
7/13 装完就把小葱切成葱花放入圣女果里。
8/13 再把刚切的那个尖尖做盖子盖住鸡蛋液
9/13 热锅加水，放入蒸架大火。
10/13 水沸腾就用万能夹把圣女果的盘子夹紧放入沸水锅里的蒸架上面。
11/13 盖住盖子小火蒸三分钟，再焖一分钟。
12/13 开盖再用万能夹把圣女果的盘子夹紧拿出来
13/13 摆盘即食
记住水是沸腾了才放圣女果上锅蒸的，所以只能小火，火大了鸡蛋就会跑出来了。我这个盘子只摆了八个，还有几个圣女果太熟了有点软我就没摆盘直接吃了:-D。这样的的圣女果要硬点的太熟了蒸了就软了不好看，我是自己种的所以熟透了。亲做的话要买硬点的好做点。
