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这道菜，一个星期煮两三次，挺开胃，挺有食欲的！
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 西红柿切十字口，放开水里泡两分钟左右，盛起，用冷水冲下！
2/7 然后开始剥掉皮！
3/7 西红柿切成块，葱切成段，鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，备用！
4/7 锅里放适量的油，把鸡蛋沿着锅边倒入，中火煎片刻，把另一面翻过来煎片刻！
5/7 把西红柿倒入，翻炒一分钟左右，放适量的盐，白糖，鸡精，继续翻炒片刻，干了，放点骨头汤，闷下，水差不多干！
6/7 盛起，撒上葱花！这道可口的鸡蛋炒西红柿煮好了！
7/7 是不是特别有食欲？
西红柿去皮，比较好吃！
