9.6万点赞 · 55收藏
独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.7万
蛋糕面包做多了再做做饼干吧!黄油做的饼干味道很香!
1/21 所需材料清单。
2/21 黄油隔热水融化。
3/21 融化的黄油放入打蛋桶。
4/21 加入糖粉在加盐用打蛋器搅打均匀。
5/21 打到糖粉和黄油融化。
6/21 谈奶油隔水加热。
7/21 分三次加入谈奶油边加边打混合。
8/21 混合后加过撒的低筋粉。
9/21 用橡皮刮刀上下翻拌均匀。
10/21 这是翻拌后的样子。
11/21 拿出整理一下,放进饼干枪。
12/21 在烤盘上打出喜欢的图案,因为一个人操作无法拍照,手上都是黄油黏黏的。
13/21 烤箱预热180度时间10分钟。
14/21 烤盘放入预热好的烤箱内,温度上180度下175度时间15分钟。这是烤的第一盘的饼干。
15/21 烤完拿出冷却后再烤第二盘。
16/21 如果用裱花袋挤将面团装入裱花袋用大号的花嘴。
17/21 这就是用裱花袋挤自己喜欢的图案。
18/21 这是烤好后没有装饰过的饼干,300克的量做了42块饼干。
19/21 装饰一下是不是萌萌哒!
20/21 再来一张排排对,这款饼干比买来的曲奇饼干好吃。
21/21 全部的饼干都在这,其中部分出来就吃了!
做饼干不要更改配方因为多加或减少都会造成面团的成败。