8.7万点赞 · 712收藏
独家 · 12.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4896
1/8 所需材料
2/8 鸡胸冷水下锅，加料酒，水开后煮一分钟。捞出，然后在放入锅中，加冷水，八角，香叶，葱姜蒜，花椒，大火煮十分钟，再焖十分钟。
3/8 煮好后，放入冰水，浸泡十分钟。
4/8 撕成丝。
5/8 碗里加葱姜蒜末，芝麻，花椒。
6/8 淋热油，加调料拌匀，加入香菜末。
7/8 浇在鸡丝上。
8/8 上菜了~
保存到手机
看更多做法
32分钟
酸辣
中级
其他
拌
其他
