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香菇，油菜一直是最佳组合，色彩艳丽，营养丰富
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 油菜洗净切块，锅中加入适量水烧开，加入少许盐和油，焯烫一下捞出
2/5 香菇洗净后切片，入锅焯熟
3/5 葱姜蒜切末，胡萝卜切片，锅中加入适量油放入五花肉煸炒出油
4/5 加入葱姜蒜末，胡萝卜煸炒片刻
5/5 加入烫好的油菜，香菇，加入少许盐，糖，蚝油，生抽炒匀即可
油菜焯水放入少许盐和油可以保持颜色翠绿，胡萝卜不用焯水，先入锅炒一下即可。
