辣椒小鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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辣椒小鸡腿
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辣椒小鸡腿

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作者: 映儿桑9X5X
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 需要小鸡腿,小辣椒,酸豆角,

    1/12 需要小鸡腿,小辣椒,酸豆角,

  • 把小辣椒切了

    2/12 把小辣椒切了

  • 生姜,大蒜,少量

    3/12 生姜,大蒜,少量

  • 把小鸡腿切好了,放盆里放少量水煮开了在煮1分钟,你会看见上面有白沫,这就是要煮的原因了,我一般炒鸡肉都会煮的,这样一会弄出来会好吃,

    4/12 把小鸡腿切好了,放盆里放少量水煮开了在煮1分钟,你会看见上面有白沫,这就是要煮的原因了,我一般炒鸡肉都会煮的,这样一会弄出来会好吃,

  • 在把开水到了,洗开净放小碗里面,

    5/12 在把开水到了,洗开净放小碗里面,

  • 这就洗好了,

    6/12 这就洗好了,

  • 放少量油烧2-3分钟到下鸡腿翻炒1分钟,

    7/12 放少量油烧2-3分钟到下鸡腿翻炒1分钟,

  • 放少量豆瓣酱,生抽,翻炒1分钟

    8/12 放少量豆瓣酱,生抽,翻炒1分钟

  • 放下小辣椒放少量盐炒2-3分钟

    9/12 放下小辣椒放少量盐炒2-3分钟

  • 放生姜大蒜

    10/12 放生姜大蒜

  • 11/12 最后到酸豆角炒1分钟,即可

  • 12/12 酸辣好吃哦!开胃菜,还不错哟

  • 小贴士

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    作者: 映儿桑9X5X

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