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今天我学习了这款甜品,用充满童趣的棒棒糖去诠释一个全世界最小的蛋糕:棒棒糖蛋糕。外层浓郁的巧克力包裹着软软的海绵蛋糕屑。希望大家喜欢哦。
1/7 把海绵蛋糕用打蛋器或带上一次性手套弄成蛋糕屑
2/7 黄油隔水融化加入糖粉中拌匀成黄油糖霜
3/7 把黄油糖霜加入蛋糕屑里拌匀
4/7 然后取20克蛋糕体搓圆
5/7 然后轻轻叉入小竹签,把它放入冰箱冷藏一个小时左右
6/7 草莓巧克力隔水加热融化后,把冰箱的蛋糕体放入巧克力中粘满,然后粘上装饰的彩色巧克力
7/7 萌萌哒的小小巧克力蛋糕完成啦