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牛肉不要炒的太久，不然肉就老了，不嫩！
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备好材料，牛肉我依然用的是盒装牛肉，土豆、胡萝卜去皮备用。
2/11 土豆、胡萝卜、洋葱切丁。
3/11 牛肉切丁。
4/11 油热爆牛肉，炒到泛白。
5/11 加入土豆、胡萝卜、洋葱（洋葱先加一半）翻炒。
6/11 土豆、胡萝卜、洋葱断生后加没过食材的凉水，大火烧开。
7/11 水烧开后，会有很多浮末。
8/11 撇去浮末，大火收水。
9/11 大概10分钟左右，加入剩下的一半洋葱粒，翻炒一小伙后加入咖喱料，改小火。
此时要不停的搅拌，防止粘锅。
根据个人的口味，喜欢吃咸一点的可以加一些盐。喜欢浓稠的可以待水收的少一些的时候再加咖喱料。
10/11 用碗添饭、压紧，倒扣在盘子里。
11/11 浇上美味的咖喱牛肉！大功告成！超级好吃，超级方便的一顿饭就这么做好了！
女儿特别喜欢吃咖喱，我们喜欢咖喱汁多一些，所以水没有收的很干，还可以试试咖喱鸡，希望好吃哦！
