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1/6 将适量鸡蛋打撒，炒成小块备用。
2/6 全麦面粉和白面粉按1：1的比例和面，擀皮备用。
3/6 将适量的韭菜、虾仁、鸡蛋装盆备用。
4/6 将上述材料加橄榄油、五香粉、蚝油、盐、鸡精搅拌均匀。
5/6 锅底抹少许橄榄油，将包好的饺子下锅煎，煎两分钟后倒入一勺水，接着煎，分三次加水。最后盖上锅盖煎13分钟关火，焖两三分钟即可。
6/6 成品图。
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