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长这么第一次包馄饨，今天的馄饨是和老公两个人合力完成的。以前一直不吃外面的馄饨觉得很不好吃，今天吃自己包的简直就是太美味了。
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/19 准备好食材
2/19 小葱切末备用
3/19 把瘦肉和生姜剁成末
4/19 剁好的肉用个碗装起来，然后加入适量的生抽料酒盐香油生粉抓腌一下
5/19 再把葱末到入一起抓匀
6/19 准备好一张馄饨皮，把馅放在中间
7/19 把馄饨皮对折
8/19 然后把馅往中间塞一点
9/19 把两个角捏合在一起就好了
10/19 这是包好的馄饨
11/19 锅中放入适量水，水烧开后把馄饨到进去煮，煮的过程用锅铲翻动以免粘锅
12/19 煮饺子的同时把酱料调好，准备好一个碗，往里倒入适量酱油陈醋香油剁椒盐然后搅拌均匀
13/19 煮好的馄饨捞出
14/19 吃的时候直接把调好的料淋在上面，然后搅拌均匀
15/19 也可以有另外一种，锅中放适量油，锅热以后把剁椒放去爆香一下
16/19 然后加入适量水烧开，水不要太多。加入适量的生抽和陈醋鸡精
17/19 然后把熬好的汤倒在馄饨的碗中
18/19 撒上葱花即可
19/19 成品图
1，一定要水开后再下馄饨，2包馄饨的时候可以在几个角那里沾一点点水这样容易捏合
