果仁红糖锅盔的做法_菜谱_香哈网
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果仁红糖锅盔
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果仁红糖锅盔

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得有皮薄酥脆,内部松软,糖化汁黏,果仁香溢的感觉才好吃。

作者: 遇见谦卑的自己
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西北菜

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  • 干桃仁和芝麻按3:1的量烤香,压碎

    1/8 干桃仁和芝麻按3:1的量烤香,压碎

  • 红糖和果仁按5:2调和制作成陷。

    2/8 红糖和果仁按5:2调和制作成陷。

  • 用牛奶,大油,发酵粉,和面。做成面团后开始制作。

    3/8 用牛奶,大油,发酵粉,和面。做成面团后开始制作。

  • 把做好的饼压成圆形。

    4/8 把做好的饼压成圆形。

  • 将做好的饼一次下锅。

    5/8 将做好的饼一次下锅。

  • 煎致两面金黄出锅。

    6/8 煎致两面金黄出锅。

  • 出锅了。

    7/8 出锅了。

  • 喜欢的亲们自己拿。

    8/8 喜欢的亲们自己拿。

  • 小贴士

    面团要软,陷要多。

    作者: 遇见谦卑的自己

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