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1/9 肉要带点肥的,要不然太柴,不好吃
2/9 锅里加八角桂皮香叶少许放入肉煮十分钟
3/9 煮熟捞出
4/9 切片
5/9 锅里不放油,煎至出油
6/9 捞出肉,用锅里的油炒菜,放入蒜,葱丝,花椒翻炒
7/9 加入蒜苔,红椒翻炒
8/9 倒入肉片,加入盐,五香粉,老抽,出锅前加入鸡精即可
9/9 装盘