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秘制脆皮烤鸡
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秘制脆皮烤鸡

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在香哈兑换的空气炸锅用一只鸡来*了,秘制脆皮烤鸡,提前一晚腌制,用空气炸锅烤半小时就可以享用,很方便,分享一下做法

作者: 朵妮妮
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好一只鸡,去头去脚洗净沥干水分备用,除黄油外所有材料混合搅拌均匀

    1/6 准备好一只鸡,去头去脚洗净沥干水分备用,除黄油外所有材料混合搅拌均匀

  • 将鸡放入保鲜袋,倒入所有调料,系紧保鲜袋,再套一个保鲜袋,按摩几分钟,冷藏一晚

    2/6 将鸡放入保鲜袋,倒入所有调料,系紧保鲜袋,再套一个保鲜袋,按摩几分钟,冷藏一晚

  • 腌制好的鸡放在烤架上,用厨房纸巾拭干表面酱料

    3/6 腌制好的鸡放在烤架上,用厨房纸巾拭干表面酱料

  • 黄油液化,刷在鸡的表面

    4/6 黄油液化,刷在鸡的表面

  • 光波炉预热五分钟,放入烤鸡,210度烤30分钟左右,怕鸡翅尖糊了可以包上锡纸,上色好了翻面烤五分钟

    5/6 光波炉预热五分钟,放入烤鸡,210度烤30分钟左右,怕鸡翅尖糊了可以包上锡纸,上色好了翻面烤五分钟

  • 烤好后装盘即可享用

    6/6 烤好后装盘即可享用

  • 小贴士

    没有空气炸锅可以用烤箱,腌制时间长一点更入味,还可以在下面放土豆香菇等蔬菜一起烤,特别好吃

    作者: 朵妮妮

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